11月3日一大早，木兰县东兴镇七屯村八一水库旁，五辆大型平板货车一字排开，1.5万只生态白鹅集中装车启运。“叮！”随着手机上24万元销售尾款到账的提示音响起，养殖户田宋义脸上绽开了丰收的笑容。
从水库边的农户增收账，到经开区里的现代化生产线，近年来，木兰县立足寒地生态资源禀赋，把“一只白鹅”的特色产品，做成了乡村富民大产业。
龙头兜底联农，鼓起农户“钱袋子”
今年春季，村民田宋义承包下水库部分水域，依托县域龙头企业丰羽鹅业发展生态散养，分两批引进优质鹅雏3.2万只。“这批成鹅刚达标出栏，下一批12月份就能接茬上市。”田宋义算起经济账底气十足：养殖周期短，又有企业保价收购兜底，旱涝保收、利润可观。
农户敢投入、能致富，源于坚实的利益联结机制。近年来，木兰县以丰羽鹅业为牵引，在东兴、新民、大贵等乡镇建成多个标准化生态养殖基地，大力推广“企业+农户”模式——企业统一供应优质鹅雏、专用饲料与管护技术，成熟后保价回收，让村集体增收与农户创业同频共振。
前端种源也在同步夯实。“为匹配不断扩大的养殖需求，明年我们将新增30台孵化设备，企业自有鹅雏年供应能力将跃升至30万只，为农户稳产扩群提供更足底气。”丰羽鹅业董事长高维民表示。
科技赋能生态，擦亮寒地“金招牌”
“落雪吃大鹅”是东北的传统民俗，眼下正值白鹅俏销旺季。依托依山傍水的寒地生态散养，木兰白鹅肉质紧实鲜香、羽绒饱满厚实，与普通速生鹅相比优势明显，在市场上备受青睐。
好品质既靠好山水，更靠硬科技。记者走进丰羽鹅业的饲料加工车间，一股淡淡的中草药清香扑面而来。“这是我们的‘独门秘方’。”高维民抓起一把饲料介绍，企业创新采用“熟化玉米+二十余种中草药发酵”配制专用口粮，实现了全程无抗养殖、源头防病，用绿色科技筑牢了“木兰白鹅”的生态金字招牌。
“今年企业共开展订单养殖30万只鹅，预计明年增加到50万只。”高维民说。
全链精深加工：“吃干榨净”，把增值收益留在县域
过去卖活鹅，利润大头在外地；如今深加工，产业红利留本地。
在木兰经开区内，占地6000平方米的现代化屠宰加工生产线已完成安装，工人正紧锣密鼓地调试设备。投产后，这里日屠宰加工能力可达万只，将彻底告别本地成鹅长途外运的传统历史。依托这一核心产线，鹅肉精细分割、高品质羽绒分拣、特色熟食研发同步铺开。
向精深加工要效益，连“边角料”也不放过。高维民透露，明年企业还将上马鹅血深加工生产线，将以往废弃的鹅血经过杀菌、烘干等工艺处理，摇身变为高附加值的高端宠物零食，真正实现把一只鹅“吃干榨净”、变废为宝。
从小散养殖到规模繁育，从初级农产品到精深加工品，木兰县正通过政策扶持、科技赋能与全链培育，推动全县白鹅产业从最初的13万只扩容至年出栏百万规模。
