银发“食”光里的“存量智慧”!大庆巧解老年餐厅场地难题
黑龙江
黑龙江 > 资讯 > 正文

银发“食”光里的“存量智慧”!大庆巧解老年餐厅场地难题

十月油城,暖阳穿窗而入,洒进龙凤区黎明街道黎明社区老年餐厅。屋内饭香氤氲,工作人员早已备好鲜香可口的午餐。

“我一天三顿饭都来这儿吃,有荤有素,还不贵,一天20多块钱,吃得挺好。”77岁的吕振远老人用完餐后对记者说,他一个人居住,平日不愿开火做饭,一直期盼社区能有老年餐厅。2024年7月这家餐厅开业后,他便成了这里的常客。

“吃好了,心情也好,这日子越过越有劲儿。”老人脸上挂满幸福的笑容。

餐厅工作人员给老人选好的菜品装盒。

餐厅工作人员给老人选好的菜品装盒。

这家餐厅设在黎明社区党群服务中心一楼,面积460平方米,整体装修温馨舒适,适老化桌椅整齐排布。午餐、晚餐提供40余款家常菜、20多种主食,面点师傅现场制作面食;取餐区电子屏实时直播后厨,菜品从原料到上桌全程可视,让老年人吃得安心。用餐高峰时段单日接待量超800人次,其中老年群体占六成。

“老年餐厅建设最难的就是场地问题,社区无偿为我们提供了场地支持。”该餐厅负责人柴江勇说,如今,餐厅实现持续运行,依托社区免费用房、政府一次性建设补贴、民用标准的水电气暖费用等多重政策加持,餐厅才得以“轻装上阵”。

据了解,黎明社区老年餐厅是我市破解助老项目场地瓶颈的一个缩影。

2023年10月,老年餐厅建设被列为大庆市政府重点民生工作。三年来,曾经困扰项目推进的“找不到场地、租不起房屋”难题,通过盘活各类闲置存量资源逐一破解,一张覆盖城乡的“银发助餐网”正加快织密。这场从“场地难”到“网点密”的转变,背后是大庆市盘活存量资源、破解民生痛点的务实治理智慧。

“助餐体系建设,最关键的就是要迈出第一步。缺场地,缺可借鉴的成熟经验,各项工作都要从零起步。”市民政局养老服务科科长崔鹏说,为此他们全面摸排辖区闲置公产房资源,走访倾听老年人真实就餐诉求,采取市级统筹示范项目、县区因地制宜多元建设的思路,盘活各类可用空间,吸引多方主体参与,拓宽老年餐厅建设路径。石油石化企业“三供一业”移交房产、事业单位闲置用房、社区综合体富余空间、党群服务中心闲置区域、小区物业配套用房……一批曾经“沉睡”的存量场地,经过适老化改造,变身老年餐厅的主要载体,旧空间焕发民生新活力。

让胡路区创业城街道宝石花老年餐厅,依托油田闲置房产改造,由大庆宝石花物业管理有限公司承建运营,2024年3月1日正式投用,提供早中晚三餐,日均服务300人。看着餐厅墙面悬挂着老照片,退休石油工人李大爷端着餐盘感慨:“在这里吃饭,就像回到老单位大食堂,格外亲切。”

闲置场地的再利用,成为助餐服务建设破局的关键。一处处老年餐厅、助餐点陆续开门迎客。

为了让平价老年食厅长久运营,大庆民政部门不只做好闲置资源改造,更联动多方力量共建助老服务平台:养老机构开放自有食堂辐射周边社区;连锁餐饮企业依托成熟供应链入驻,打造标准化助餐门店;品牌物业借助社区服务网络,把助餐点搬进居民小区;本土养老企业发挥专业团队优势,拓展送餐助餐服务。

多条路径同步推进,助餐网点从城区向乡镇延伸,快速“生长”。截至目前,全市90家老年餐厅(助餐点)如同珍珠散落城乡街巷,日均服务超万人次。“15分钟助老服务圈”伴着银发“食”光,从规划蓝图变成触手可及的现实,稳稳托举起大庆人的幸福晚年。