大米饭，粒粒分明
金黄的玉米，软糯香甜
圆滚滚的豆子，清香扑鼻
龙江熟，天下香
黑土地长出的好味道
正走向全国千家万户的餐桌
2025年
黑龙江粮食总产量1640.06亿斤
实现“二十二连丰”
连续16年位居全国首位
全国每九碗饭中
就有一碗来自这里
10月16日是世界粮食日
金秋时节
这片黑土地既是大粮仓
也是一座没有围墙的“丰收课堂”
跟着一粒米、一颗豆
来体验黑龙江的农业之旅
一粒米，有多讲究？
哈尔滨五常
“千年水稻，百年贡米”的
五常大米
值得专程来尝
走进乔府大院
从种业基地、生态稻田
到智能加工生产线
一粒米的成长全过程都能看明白
逛累了在稻乡山庄
吃口热乎的五常饭菜
再挑上几袋真空包装的新米
当伴手礼
刚好把米香带回家
牡丹江宁安上官地村
这里的石板大米也叫响水大米
是世界上罕见的
生长在火山玄武岩石板地上的大米
万年前火山喷发留下的熔岩台地
配上镜泊湖的灌溉水
生态环境独一无二、不可复制
它早在唐代就是贡米
如今是国家地理标志保护产品
米粒青如玉、晶莹饱满
煮粥浆汁如乳，蒸饭油润溢香
一片田，藏着多少往事？
佳木斯桦川县星火稻乡旅游景区
是新中国第一集体农庄的诞生地
1948年创建的
“土地入股、按劳分配”模式
农庄章程原件被列为国家一级文物
在星火工坊体验打糕
腌制辣白菜
在星火拾光供销社
看搪瓷缸、老式收音机
再到星火馆看老照片、老农具
朝鲜族风情与集体农庄的记忆
都在这片稻田里
鸡西八五〇农场
是铁道兵部队创建的
第一个军垦农场
也是北大荒精神的重要发源地
昔日的亘古荒原
如今是“军垦一号农业航母”
数字农业示范基地
万亩耕地实现可视化管理
用科技守住“中国饭碗”
到荒火燎原红色教育基地
八五〇军垦开发建设博物馆走一走
看珍贵历史图片和实物展品
听十万复转官兵扎根荒原
屯垦戍边的故事
从“北大荒”到“北大仓”的变迁
比课本更打动人
一桌饭，能有多少花样？
绥化庆安把大米做成了“大米宴”
米糕、米布丁、米饼……
道道以米为主角
口感却各不相同
吃完再带两袋真空新米
让家人也尝尝北纬46°寒地黑土的米香
黑河是中国大豆种植面积最大
产量最高的地级市
黄、青、黑、褐
各色大豆应有尽有
好豆还得好水磨
五大连池冷矿泉
富含钙、镁、锶
新豆配矿泉
磨出的豆浆浓白如乳
矿泉鱼炖豆腐、香煎豆腐
清蒸矿泉豆腐等豆腐宴菜品
成了桌桌必点的招牌
还有口感清爽的大豆雪糕
豆香浓郁
是黑河美食的新名片
这个世界粮食日
来黑龙江吧
看稻浪翻金，听农机轰鸣
吃一碗刚出锅的新米
黑土地的丰收，值得被看见
也值得被认真品味
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