肇源寒地小龙虾丰收。
金秋送爽，虾跃满塘。金秋时节的肇源县茂兴湖水产养殖场，随着气温适宜、虾体成熟，当地寒地小龙虾迎来了一年一度的集中丰收季，养殖户们抢抓晴好天气忙碌采收，塘口岸边一派鱼虾满仓、产销火热的秋日丰收图景。
清晨天光微亮，茂兴湖的养殖池塘边已是一片繁忙景象。养殖户们穿梭在各个塘口，熟练地拉起沉在水中的虾笼，沉甸甸的虾笼出水瞬间，一只只外壳红亮、体态饱满、活力十足的小龙虾接连跳跃而出。分拣、挑拣、装筐、装车，大家分工协作、有条不紊，动作娴熟利落。经过精细筛选，品相优良、肉质紧实的寒地小龙虾快速打包完毕，整装待发，第一时间发往各地市场，抢占金秋消费市场，让各地食客尝到地道的黑土鲜味。
不同于南方小龙虾，肇源县依托得天独厚的寒地水土、洁净水源和适宜的气候条件，培育出的寒地小龙虾肉质紧实、鲜甜Q弹、品质出众，凭借独特的口感和优良品质收获市场广泛认可。为让特色水产真正成为富民产业，肇源县立足县域丰富的水域资源禀赋，持续优化农业产业结构，深耕特色水产养殖赛道，打破“南虾北养”的地域局限。
近年来，肇源县摒弃零散粗放的养殖模式，大力推进水产养殖产业转型升级，通过搭建标准化养殖示范基地、常态化推送科学养殖技术、组织农技人员下沉一线上门指导、精准对接产销渠道等一系列举措，稳步破解养殖技术难题、拓宽销售路径。历经逐年探索发展，肇源寒地小龙虾产业实现从零星试养到规模化养殖、标准化管控、市场化外销的跨越发展，让南方特色水产在北方黑土地稳稳扎根、蓬勃发展。
小小龙虾，撬动大产业，赋能大振兴。如今，寒地小龙虾不仅丰富了肇源特色农产品矩阵，补齐了乡村特色水产养殖短板，更成为当地群众就近增收、稳定致富的特色产业，持续激活乡村产业发展内生动力，为县域乡村振兴注入鲜活水产动能。
下一步，肇源县将持续深挖寒地水产资源优势，聚焦小龙虾产业提质增效、提档升级，不断优化养殖技术、完善产业配套设施、拓宽线上线下销售渠道、延伸特色水产产业链条，持续扩大养殖规模、擦亮寒地小龙虾特色农品品牌，全力打造辨识度高、竞争力强、带动性广的富民特色水产产业，以特色产业提质、农民增收致富，持续赋能县域乡村全面振兴。
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