《龙江十三观・好物寄中国》今天从绥化寄出的好物，是一路领“鲜”的绥化鲜食玉米。
说起玉米，你可能想到的是苞米棒子、苞米面、大碴子，似乎与“鲜”字沾不上边。但这穗玉米咬一口满嘴鲜甜，还能管够管饱。
底气来自绥化市北林区。今年，当地鲜食玉米种植总面积超过4万亩，田间全程落实绿色种植标准，是正经的“黑土优品”省级区域公用品牌。
绥化鲜食玉米能一路领“鲜”，秘诀就一个字：抢。头一桩是抢收。8月下旬开始，采收季一到，农机手驾驶收获机抢晴下地，刚采收的玉米被装上拖拉机，马不停蹄送进车间，扒皮、分拣、清洗、灭菌、锁鲜封装一气呵成。
再一桩是抢鲜。北林区多家企业用上“三小时锁鲜”工艺，从采摘到高温灭菌，全程抢在3小时内完成，气吹式扒皮机、连续式蒸锅、速冻隧道全速运转，抢出的每一秒，都锁进玉米的清甜。
给“鲜”加把锁，这把锁锁住的何止是鲜甜味，更锁住了绥化农民的“钱袋子”。北林区推行“基地+农户+加工”模式，统一品种、统一管护、订单收购。绥化市吉星农业发展有限公司一家企业就能跟农户签下近3000亩订单，农户种得安心，卖得放心；加工季一到，吉星、中瑞等企业带动本地劳动力就近就业，累计带动群众增收90多万元。
从田间到车间，从锁鲜到锁收，小小玉米棒成了乡村振兴的“金棒棒”。
一支玉米，一件好物，这是共和国长子送给祖国母亲的一口鲜甜，也是黑龙江写给祖国的一封家书。中秋国庆双节同庆，绥化寄出的这龙江好物，装的不只是一穗玉米，更是一把锁住时令、锁住甘甜，也锁住百姓增收希望的“金钥匙”。
频道推荐
