为深度融入国家向北开放战略，落实黑龙江省跨境文旅融合发展部署，依托“向北中俄友谊”入境研学交流活动，2026年9月24日，由黑龙江省文化建设促进会主办的中俄中秋文化交流活动，在黑龙江汇泽职业培训学校顺利举办。
俄罗斯友人走进汇泽职业培训学校共制月饼
俄罗斯友人走进汇泽职业培训学校共制月饼
四十余名俄罗斯友人随“向北中俄友谊”主题旅行团到访哈尔滨，齐聚校园，参与月饼手工制作体验，近距离感受中国中秋传统民俗文化，以美食手艺为纽带，以传统节庆为载体，进一步增进中俄民间之间的友谊与文化互鉴。
为保障本次涉外文化交流活动有序开展，学校提前开展细致筹备工作。工作人员提前完成面团揉制，准备好多种口味月饼馅料，配齐模具、操作台等全套制作工具，精心布置活动场地，做好现场流程规划。
活动现场气氛温馨热烈，在现场工作人员的示范讲解下，俄罗斯友人认真学习月饼制作技艺，依次完成揉皮、包馅、压模等工序。大家一边动手制作月饼，一边相互交流两国饮食文化与节日习俗，在轻松互动中体验中华传统节日的独特韵味，不少俄方友人对中秋团圆的文化内涵表现出浓厚兴趣。现场还设置特色饮品品鉴环节，来宾一同品尝东北秋冬新式茶饮，在味蕾的交流中感受龙江饮食创新魅力。
自制的月饼出炉了，俄罗斯友人感受中华传统节日的独特魅力
本次中秋文化交流活动，充分发挥黑龙江省对俄区位优势，创新跨境旅游内容，将民俗体验、饮食品鉴、手艺互动融入入境研学行程，跳出传统观光游览模式，以美食搭建起中俄民心相通的桥梁。活动同时展现了汇泽职业培训学校的对外交流实训能力，是黑龙江省职业技能领域对俄民间交往的一次生动实践。
下一步，黑龙江省文化建设促进会将继续深耕中俄民间交流领域，依托“向北中俄友谊”文旅研学交流活动，持续举办文化体验、职业技能互动等多元化交流活动，不断推动中俄文化交融，夯实两国民间友好交往基础，助力黑龙江省向北开放人文交流高质量发展。
来源：黑龙江省文化建设促进会
频道推荐
