科技赋能、产业升级、电商助力——黑龙江多部门合力推动农产品精深加工高质量发展

7月21日，黑龙江省人民政府新闻办公室举行《黑龙江省农产品精深加工业高质量发展三年行动计划（2026—2028年）》专题新闻发布会。黑龙江省农业农村厅厅长庞海涛作主旨发布，黑龙江省科技厅一级巡视员刘爱丽、黑龙江省工业和信息化厅副厅长羿宗胤、黑龙江省商务厅副厅长张国利共同出席，并分别就社会关注的热点问题回答了记者和网友提问。

农业农村厅：三大方向推动“3+5+6”产业体系落地

针对如何推动“3+5+6”精深加工产业体系发展，黑龙江省农业农村厅厅长庞海涛表示，新一轮《三年行动计划》明确了“3+5+6”产业体系——3个粮油产业（玉米、水稻、大豆）、5个畜禽产业（肉牛、生猪、鹅、鸡、乳品）、6个高附加值特色产业（中药材、森林食品、食用菌、鲜食玉米、冷水鱼、杂粮杂豆）。未来三年，将重点围绕粮油、畜禽、高附加值特色产业，大力发展精深加工，着力优化结构布局、延长产业链条、加快集聚发展，不断提升农产品加工业质量效益和市场竞争力。

黑龙江省农业农村厅厅长 庞海涛

在推动粮油精深加工产业优化升级方面，立足龙江资源禀赋和产业基础，打造玉米生物制造、有机稻米、大豆精深加工产业集聚带，推动传统粮油初加工向精细化、功能化、高值化转型；在加快畜禽产业全链升级方面，通过深化高端肉牛“百千工程”等行动，实施鹅产业一体化发展产业链延伸，重点发展高端肉类产品、构建禽类全产业链体系、提升高端乳制品产能，推动传统屠宰初加工向高端肉制品、功能食品、生物利用等高附加值领域拓展；在推动特色产业提质升级方面，做强“寒地龙药”、做精林下产品、做大冷水渔业加工、做优全谷物食品，推动特色农产品从初级原料供给向精深加工、品牌增值、功能创新转型。

庞海涛表示，将立足“3+5+6”产业体系，持续筑牢品质“压舱石”，建立从田间到餐桌的全链条质量管控体系；聚力构建产业“生态圈”、全力打响品牌“金名片”。充分发挥寒地黑土良好生态优势，以更优质的产品、更丰富的品类，为广大消费者的餐桌贡献龙江美食方案。

科技厅：以科研攻关、平台赋能、成果转化三维发力

针对农产品精深加工业高质量发展如何强化科技支撑，黑龙江省科技厅一级巡视员刘爱丽表示，未来三年将紧扣《黑龙江省农产品精深加工业高质量发展三年行动计划》，以科技创新为主线，坚持“企业出题、科研解题、市场阅卷”，从科研攻关、平台赋能、成果转化三个维度系统发力。

黑龙江省科技厅一级巡视员 刘爱丽

科研攻关方面，依托省重点研发计划设立科技专项，聚焦粮油精深加工产业，推动功能氨基酸、谷维素、大豆蛋白肽、核心菌株和酶制剂等制备技术迭代升级；聚焦畜禽精深加工产业，加快突破肉制品个性化营养设计、营养递送及皮毛骨血及副产物综合利用等关键技术；聚焦高附加值特色产业，加强冷榨工艺、低温萃取等技术创新，突破蓝靛果花青素、黑木耳多糖、白桦树汁有益成分等高效分离，加快人工智能、生物合成等前沿技术与农产品精深加工产业有机融合。平台赋能方面，目前全省共有农产品加工领域省级创新平台85个，未来三年将积极争建大豆国家技术创新中心、崖州湾国家实验室东北区域基地等高能级平台，布局一批概念验证中心和中试熟化平台。成果转化方面，今年以来，累计向省内农产品加工企业选派科技总师167名，白桦树汁常温除菌技术、生物活性物质萃取关键技术等40项农产品加工科技成果落地转化，未来将着力打通“研发—中试—量产—市场”转化闭环，促进黑龙江农产品精深加工业从资源驱动为主向创新引领为主转变，推动科技成果转化为现实生产力、产业新动能。

工信厅：四个重点方向推动产业提质升级

黑龙江省工业和信息化厅副厅长羿宗胤在回答记者提问时表示，按照省委“五转变一迈进”要求和全省“十五五”规划专篇部署，将聚焦精深加工，推动产业从资源驱动向创新引领转变、从中初级向中高端迈进，重点在四个方面发力：培育产业新动能方面，以大规模设备更新和技术改造为抓手，到2028年培育新增省级及以上数字化车间、智能工厂60个，重点实施30项及以上省级重点研发计划项目；培育龙头企业方面，深入实施优质中小企业梯度培育专项行动，到2028年培育新增专精特新中小企业、制造业单项冠军企业100户以上；提升产业链整体效能方面，发挥绥哈大齐生物制造、齐齐哈尔乳制品精深加工等集群优势，做大生物发酵、乳制品精深加工等产业，到2028年培育新增国家级、省级传统优势食品产区和地方特色食品产业集群20个以上，推动绥哈大齐生物制造集群突破千亿级、新增百亿级集群10个以上；提升品牌质量效益方面，借助东宁黑木耳、鸡西刺五加等7个品牌成功入选国家消费名品的契机，推动龙江品牌矩阵扩容提质。培育打造龙江消费名品20个以上，创研精深加工新产品30个以上。

黑龙江省工业和信息化厅副厅长 羿宗胤

在回答网友关于“龙江制造特色食品有哪些值得买”的提问时，羿宗胤热情推荐了多款龙江特色食品：首推哈尔滨红肠——龙江的“金字招牌”，入选国家地方特色食品产业重点培育名单，百年历史、非遗工艺、风味醇厚；其次是龙江非转基因大豆产品——品质纯正、蛋白含量高，营养豆浆粉、大豆素肉等系列产品已列入国家重点培育的地方特色食品产业集群；此外还有伊春白桦树汁、桦南紫苏、大兴安岭野生蓝莓等多款地方特色产品。羿宗胤表示：“来龙江，逛得尽兴、吃得开心，临走再把‘黑土优品’‘九珍十八品’带回家，这趟黑龙江就算没白来！”

商务厅：展会搭台、跨界融合、数商兴农三措并举

黑龙江省商务厅副厅长张国利在回答记者关于拓宽优质农产品销路的提问时表示，年初以来省商务厅将畅通流通渠道、拓展销售市场作为核心抓手，全力助推龙江优质地产品立足本土、走向全国、迈向国际，持续叫响“龙江品牌”。

黑龙江省商务厅副厅长 张国利

聚焦“展会搭台”，持续开展“龙江好物全球行”系列活动，第六届中国国际消费品博览会期间，成功举办海口站产销对接活动，带领九三食品、大庆老街基等30余家省内品牌企业与当地48家大型商贸企业精准对接；聚焦“跨界融合”，会同吉林、辽宁两省跨区域举办中华老字号（东北）博览会，依托“东北超”等体育赛事开展促消费活动，深入开展老字号“进社区、进景区、进商圈”活动；聚焦“数商兴农”，联合京东集团等头部平台搭建合作桥梁，已推动新设“黑土优品”“九珍十八品”及老字号京东自营店18家、第三方官方旗舰店50家，先后举办“2026黑龙江网上年货节”“双品网购节”“龙江主播展会行”“618龙江电商节”等系列活动，销售额合计超7.6亿元。张国利表示，下一步将继续锚定农产品精深加工高质量发展目标，坚持“产销对接”与“电商赋能”双轮驱动，在提升质量、扩大规模、擦亮品牌上持续下功夫，为全省经济高质量发展贡献商务力量！