在阵痛中找定位,在协同中开新局——第一届东北三省畜牧协会猪业沙龙在哈尔滨成功举办
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在阵痛中找定位,在协同中开新局——第一届东北三省畜牧协会猪业沙龙在哈尔滨成功举办

为凝聚东北猪业发展共识,破解行业发展困境,推动区域产业协同与高质量发展,4月24日,由东北三省畜牧协会联合主办的第一届东北三省畜牧协会猪业沙龙在哈尔滨隆重召开。本次沙龙以“推进东北猪业振兴、寻找破局之路”为核心主题,汇聚行业协会代表、养殖企业精英、权威专家及产业链上下游从业者,共同为东北猪业的未来发展把脉定向、建言献策。

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中国农业科学院生猪产业专家团团长、北京畜牧兽医研究所研究员张宏福,中国农业国际合作促进会动物福利与可持续农食分会会长、东北农业大学原校长包军,中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉,吉林农业大学教授、吉林省畜牧业协会猪业分会会长张树敏、黑龙江省畜牧业协会副会长/猪业分会会长刘宗虎等行业专家与上下游企业代表出席沙龙。

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凝心聚力,共启产业新篇

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吉林省畜牧业协会猪业分会会长张树敏、辽宁省朝阳市畜牧业协会会长鞠广君,黑龙江省畜牧业协会副会长/猪业分会会长刘宗虎分别发表致辞,对东北猪业当前面临的挑战与机遇进行了深度剖析,呼吁三省猪业同仁打破壁垒、抱团取暖,以协同发展破局行业困境。

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随后,现场正式发布东北三省猪业协同发展倡议,为区域产业联动搭建了重要的合作框架,标志着东北猪业协同发展迈出关键一步。

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思想碰撞,共探破局之路

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沙龙交流环节由黑龙江省畜牧业协会猪业分会会长刘宗虎主持,围绕“未来行情怎么看?面对困境怎么办?东北三省怎么链?仔猪企业怎么干?”等行业关注度极高的话题展开多维度研讨。来自各省畜牧协会、规模猪场、产业链企业的代表,以及行业知名专家、媒体代表轮番发言,聚焦行业痛点与发展机遇,展开了热烈且深入的交流,总体形成五项共识:

一、全行业正经历阵痛,破局关键在“技术为王、成本为王”

当前猪价持续低迷,行业正经历一轮普遍性的周期阵痛,所有从业者的市场感受高度一致。在这样的背景下,行业竞争的底层逻辑从未改变:养猪永远是技术为王、成本为王。谁能把成本做到极致、把技术落到实处,谁才有资格穿越周期、笑到最后。

尤其对于那些“不上不下、不大不小”的企业而言,困境尤为突出——既没有大型集团的规模优势与资金缓冲,也没有中小散户的灵活成本与决策效率,在行业调整期面临“转身难、转型慢”的尴尬处境。这类企业的破局之道,绝不是盲目跟风扩产或同质化竞争,而是必须走向差异化发展,在产业生态中找到属于自己的精准定位,构建不可替代的生态位。

二、企业破局路径:从成本控制到规模效率,打造穿越周期的硬实力

1.成本为王:白猪养殖的核心是“成本低于集团,才有未来”

商品白猪养殖的竞争,本质上是成本的竞争。如果中小规模猪场的养殖成本无法低于大型集团企业,那么在当前的行业环境中几乎没有生存空间。成本控制不是简单的“省成本”,而是体系化的精细化管理:从饲料采购、配方优化、饲喂管理,到疫病防控、成活率提升、料肉比优化,每一个环节的效率提升,最终都会转化为成本优势;北方养殖的特殊成本项必须重点关注:冬季取暖是决定养殖成本与猪群健康的关键,合理的圈舍设计、保温方案、通风系统,不仅能降低取暖能耗,更能减少猪群应激与疾病风险,从根源上降低隐性成本。

2.技术穿透周期:用硬实力对抗市场波动

行业周期有涨有跌,但技术能力是穿越周期的底气。这里的“技术”,不只是育种、养殖、防疫等专业技术,更是企业的精细化管理能力、成本管控能力、风险预判能力的综合体现。比如:精准的种源适配、高效的饲喂技术、科学的疫病防控体系,能直接提升生产效率、降低死淘率;成熟的冬季保温与通风平衡技术,能在北方寒冷气候下,同时保证圈舍温度、空气质量,减少呼吸道疾病的发生,这正是东北养猪的核心技术壁垒之一。

3.规模与效率并重:控制规模,保证效率,拒绝盲目扩张

在行业低谷期,“大而不强”的规模反而会成为企业的负担。企业需要理性控制规模,把重心放在“效率提升”上:优先优化现有产能,提升单头猪的利润贡献,而不是盲目扩产摊薄成本;对于中小规模企业而言,与其追求和集团企业拼规模,不如聚焦“小而美、小而精”,在特定环节(如仔猪培育、特色养殖)做深做透,打造差异化竞争力。

三、种源选择:没有最好的种源,只有“适合自己的才是最好的”

行业内关于“种源好坏”的讨论一直存在,但核心观点非常明确:种源没有绝对的好坏,关键在于猪场的适配性。

大型集团企业的种源优势,往往需要配套其完善的管理体系、营养方案、疫病防控体系才能发挥作用;中小猪场盲目引进高价种源,如果没有对应的管理能力支撑,反而会出现生产性能不达预期、成本不降反升的问题。选择种源的核心标准,是适配自己的养殖模式、环境条件、成本目标,而不是盲目跟风“高端种源”。适合自己的种源,才能在自己的管理体系下发挥出最大的生产效率,最终转化为成本优势。

四、未来机遇:品牌溢价时代到来,差异化定位将成为破局关键

随着行业集中度不断提升,同质化竞争的空间越来越小,未来市场对品牌的感知会更加敏感,品牌溢价的机会已经到来。对于东北养猪企业而言,依托地域优势(优质空气、天然环境、特色养殖模式),打造“东北优质猪肉”“生态养殖”等差异化品牌,将是跳出价格战、获取品牌溢价的重要路径;企业需要提前布局品牌建设,从养殖过程、产品品质、溯源体系等方面打造品牌信任度,在消费者心中建立清晰的差异化认知,摆脱“靠猪价吃饭”的被动局面。

五、总结:找准生态位,以长期主义应对行业阵痛

当前的行业阵痛,是所有从业者共同的挑战,但也正是企业分化、强者恒强的契机。未来的东北猪业,不再是“大而全”的集团独霸,而是各企业找准自身定位、构建差异化竞争力的生态格局:大型企业继续强化成本与规模优势,筑牢行业基本盘;中小规模企业聚焦细分赛道,打造技术、品质或品牌优势,找到属于自己的生态位;全行业以技术为底气、以成本为基础,以协同发展破局区域困境,共同推动东北猪业的振兴与高质量发展。

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协同发展,共筑振兴未来

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本次沙龙不仅为东北猪业搭建了交流合作的平台,更凝聚了三省猪业同仁的共识,明确了以协同发展破解行业困境、以质量提升推动产业振兴的核心方向,助力东北猪业走出困境,实现高质量可持续发展,为全国生猪产业稳定供应贡献东北力量。

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来源:龙猪传媒