牡丹江特色产业提升行动｜寒江鱼跃，竞速产业新赛道

深秋时节，处处洋溢着丰收的喜悦。镜泊湖上，捕鱼人的号子声打破了湖水的静谧，也开启了镜泊湖水产养殖场捕捞作业的一天。

冷水鱼被称为“水中活化石”。去年，全市水产养殖面积达到35万亩、总产量达2.18万吨、产值4.68亿元，占全市农林牧渔总收入的1.24%；依托对外贸易优势，年加工出口俄罗斯水产品产值近6000万元。冷水鱼已发展成为牡丹江市特色产业之一，“游”上了延链增效的新赛道。《2025年牡丹江市冷水鱼产业提升行动实施方案》提出，我市将利用3年时间，建成全国冷水鱼产业示范区，打造亚洲最大的虹鳟鱼供给地。

人放天养

冷水鱼“游”向全国市场

好山好水才能养好鱼。“我们的鱼不够卖，有多少卖多少。”说话间，镜泊湖水产养殖场十几名身穿高腰水裤的捕鱼人用渔网把湖中的胖头鱼、鲢鳙鱼等围拢起来，捕捞到另一条备好的渔船上，运送到岸边。随后，工人们根据鱼的大小进行分拣，经过统一过秤，再装车发往本地市场及其他省市。

镜泊湖水产养殖场坐落于镜泊湖风景名胜区，企业坚持人放天养、不投放饵料和药物, 每天产活鱼5000斤以上，每年产量约100万斤，产品远销深圳、北京等城市。目前，该企业正在特色苗种繁育基地，围绕镜水鱼养殖、仓储物流、鱼产品加工、休闲渔业等方面进行产业化综合建设，打造黑龙江省特色鱼品生产、加工基地。

我市冷水资源丰富，除了拥有国内最大的高山堰塞湖镜泊湖，还有省内最大的人工湖莲花湖，万亩以上大水面水域11处，可发展水产养殖水域面积达52万亩，绿色有机认证水域面积19万亩。全市水域分布鱼类39种，11种名特优鱼类获得国家有机产品认证，镜泊湖胖头鱼、镜泊湖红尾鱼、钻心湖虹鳟鱼获得国家地理标识认证和“黑龙江省十大地产特色名鱼”称号。

科技赋能

助力“海洋经济”破浪前行

近年来，我市立足本地丰富的水资源优势，将自然“活水”转变为发展“活水”，积极聚焦渔业新质生产力培育，实施冷水渔业关键核心技术攻关和种业振兴行动，为冷水鱼产业可持续发展注入了新动能。

在国家第一个虹鳟鱼发眼卵制种基地、钻心湖虹鳟鱼繁育基地，随着一大把鱼食抛入鱼池，一群虹鳟鱼纵身跃出水面争抢食物，水花四溅。该基地供应量一度占全国总量的90%以上。近年来，依靠中国水产科学研究院黑龙江水产研究所提供的技术支持，我市相继取得“水科1号”和“全雌1号”虹鳟鱼优育品种种质制备等科研成果，在全国冷水鱼研究领域处于领先地位。中国水产科学院黑龙江水产研究所渤海冷水性鱼试验站相关负责人说，目前已自主研发出三倍体制种技术，正逐步替代国外的三倍体鱼种。该所每年大概有1000万到2000万的三倍发眼卵输出，发眼卵制种技术突破之后，已经开始大量培育后备亲鱼。

为了虹鳟鱼产业健康发展，基地经过不断的探索，建立了“钻心湖—鸭绿江—黄、渤海”陆海接力养殖新模式，确立了“科研院所提供制种技术—钻心湖渔业孵化抚育—海洋牧场养成”的种质选育、种苗繁育、入海养殖产业发展新路径，达成了“水科1号”新品种落地转化合作，为钻心湖虹鳟鱼种业基地建设提供了种质更新保证，也为今后牡丹江“海洋经济”实现更大发展创造了有利条件。

从依赖进口到自主研发，从技术突破到示范推广，我市冷水鱼产业正凭借其独特的资源优势和坚实的科技支撑，在国内市场上“游”出了一片新天地。眼下，我市正着力开发虹鳟鱼全产业链条“四个基地”，即建设亚洲最大的钻心湖虹鳟鱼种业基地、蓝色牧场养殖基地、海外养殖销售基地、全产业链生产研发基地，同时发展冷水鱼“七大板块”，着力打造产业发展“升级版”。

产业升级

打造“大食物观先行地”

我市冷水鱼产业链的延伸与融合，体现了从单一生产向全产业链的转变，从资源依赖向创新驱动的升级，从地域局限向跨区域合作的拓展。这种全方位的产业升级，不仅提高了抗风险能力，也为产业长期健康发展奠定了坚实基础。

近日，作为全省最大的设施渔业，爱江渔业冷水鱼养殖繁育基地项目陆续完成鱼苗投放，标志着该项目一期正式投产，对我市冷水鱼产业现代化、规模化发展将起到积极的推动作用。

爱江渔业冷水鱼养殖繁育基地项目计划总投资1.5亿元，分三期建设，采用“三产融合”模式，构建涵盖养殖、加工、农旅的全产业链。在项目一号繁育车间内，工作人员将虹鳟鱼鱼苗投放到装有循环水装置的圆形水槽中，鱼苗在水中欢快地游动，预计一年多后成品鱼将投放市场。

从“传统养殖”到“智慧渔业”，从“单一捕捞”到“全链增值”，冷水鱼产业正成为我市农业产业投资的新风口。未来，我市将继续践行“科技兴渔、质量兴渔、生态兴渔、品牌兴渔”发展理念，强化政策支持、科技赋能和产业链整合，推动冷水鱼产业成为区域经济新增长点，为打造“大食物观先行地”提供有力支撑。

来源：牡丹江日报