保障夏季旅游餐饮食品安全 | 哈尔滨市道里区市场监管局开展专项整治行动

为切实保障暑期旅游季游客及广大市民的饮食安全，哈尔滨市道里区市场监管局在全区开展旅游景区及周边食品安全专项整治行动，全力保障夏季旅游餐饮食品安全。

整治行动以中央大街、索菲亚教堂、红专街早市、道里菜市场、“团餐”接待单位为重点场所，以肉制品、油炸制品等夏季安全隐患较大的食品种类为重点检查对象，严查食品经营主体亮照亮证经营，督促落实索证索票、进货查验等食品安全管理制度。着重检查销售散装食品是否落实“三防”措施、是否规范标签标识，是否存在销售“三无”、过期、腐败变质食品等违法行为。

结合夏季供餐特点，全力整治餐饮具清洗消毒不彻底、餐厨垃圾清理不及时、食品原材料存储未按要求分类存放等问题。截至目前，整治行动共出动检查人数374人，检查各类食品经营单位271家，完成暑期旅游景区及周边食品经营单位抽检177批次，为旅游食品安全保驾护航。

张梓瑞 哈尔滨日报记者 刘姝媛

来源：冰城＋客户端