黑龙江北大仓集团110年大型庆典活动即将拉开帷幕

黑龙江北大仓集团110年大型庆典活动即将拉开帷幕

百载传承铸酒魂

在时光的长河中,有一个世界,它充满了传奇的色彩与动人的故事,犹如一幅幅细腻的画卷,缓缓展开,诉说着岁月的沧桑与荣光。在这个世界里,北大仓酒业集团,宛如一颗璀璨的明珠,历经风雨,依旧闪耀着独特而耀眼的光芒。

北大仓酒,不仅仅是一种美酒,它更是一部厚重的历史,一首激昂的赞歌。它承载了无数匠人的心血与智慧,也见证了时代的变迁与发展。每一滴北大仓酒,都蕴含着丰富的文化内涵和深厚的历史底蕴,让人在品味中感受到岁月的沉淀与传承。

时光荏苒,岁月如梭。如今,北大仓酒业集团即将迎来其辉煌的110年庆典。这是一个值得铭记的时刻,也是一个新的开始。遥想当年,爷爷的爷爷品饮北大仓,那浓郁的酒香穿越了时空,流传至今。而今,孙子的孙子依然品味着北大仓,这传承有序的佳酿,见证了家族的兴衰荣辱,也见证了时代的变迁与发展。110年,沧海桑田,北大仓却始终如一,传承着那一抹鲜活的中国酱香。

110年,北大仓酒历久弥新,其传奇品质一如往昔:醇厚质朴,浓酱四溢,经久留香。她是中国北方酱香的经典,是国人的真爱与珍藏。我国著名白酒专家曾赞誉她为:“国粮酿造、国酒同族”。 北大仓酒,不仅是一种饮品,更是一种文化的传承。它承载着鹤城的历史与文化,见证了这座城市的繁荣与变迁。

在北大仓即将开启的百十华诞盛大庆典上,我们回望历史,感慨万分。从海山胡同的聚源永烧锅,到今日的北大仓酒业集团,一代代北大仓人虔心坚守古训,传承酿造技艺,不断创新发展,使得北大仓酒成为中华文明的瑰宝。

北大仓酒,不仅仅是一种饮品,更是一种文化的传承。她承载着老卜奎的历史文化,诉说着齐齐哈尔的辉煌岁月。每一瓶北大仓酒,都是一首凝结卜奎文明的诗篇;每一杯北大仓酒,都是一曲蕴含鹤城智慧的歌谣。

神泉聚源酿传奇

在齐齐哈尔的大地上,有一个传说,那是一个关于酒的故事,一个关于北大仓的故事。

曾经,在卜奎城的深处,隐藏着一口神奇的泉眼,水质纯净,被誉为上乘之水。这泉水滋养着一片神奇的土地,使得这里成为酿酒的圣地。在这片土地上,有一个烧锅,名为聚源永,因这口泉眼而名声大噪。

时光流转,百年间,这烧锅传承着祖辈的智慧和匠心,将自然之精华、历史之积淀,融入每一滴酒中。他们敬畏每一座老窖池,用心对待每一滴酒,将诚信、质量和传统融入酒的灵魂。

据金史学家考证,黑龙江省是中国蒸馏酒的发祥地之一,而齐齐哈尔则位于世界著名蒸馏酒带上。上苍的恩赐和先人的智慧,成就了齐齐哈尔世界大湿地,造就了酱香经典中国北大仓。

1685年,清政府为抵御沙俄入侵,在齐齐哈尔设立驿站。驿站的站丁均为三藩之一吴三桂旧部。这些人在遣放齐齐哈尔前曾长期驻守云贵地区,亲友中多有深谙茅台酒酿造技艺之人。

1691年,清康熙王朝批准建立卜奎城,即后来的齐齐哈尔,设黑龙江将军府。从清代康熙三十八年(公元1699年)黑龙江将军衙门移驻齐齐哈尔城,至1954年省府迁往哈尔滨为止,齐齐哈尔一直是黑龙江地区的中心城市,作为省府的历史长达255年。在这200多年里,酒的酿造和经营具有相当的规模。

据考证,1903年(清光绪二十九年)“站人”亲属贵州酿酒师傅李勇来卜奎投亲,成为“站人”酿酒作坊的大师傅。1914年(民国3年),在齐齐哈尔海山胡同开聚源永烧锅的马子良,慕名邀其加入,开办了东北第一家具有茅台酒风格的酿酒作坊。

110年前,当第一缕浓郁的酒香从齐齐哈尔市海山胡同6号飘散开来的时候,就赢得了满城赞誉,上至名流显贵,下至平民百姓,皆以饮“聚源永烧锅酒”为傲。

聚源永酿酒的主要原料是东北独有的“大蛇眼”高粱。这种高粱色艳如火,形如蛇眼,淀粉含量高,是酿酒的上等原料。加之齐齐哈尔地理位置得天独厚,正好处于北纬40度至50度之间的“世界名酒带”上,水质甘甜,气候宜人,酿出的酒自然胜人一筹。为确保聚源永烧锅酒恒久传世,老板马子良作对联一幅以为家训。上联是:遵古制聚甘泉红粱香曲酿珍品;下联是:谢祖师授六法精烧陈窖传卜奎;横批是:古法源恒。这幅对联既表达了聚源永的信念和追求,又精准地概括了聚源永烧锅酒的文脉传承,堪称一幅绝对。

如今的北大仓人依然敬畏每一座老窖池、用心对待每一滴酒。北大仓人继承着祖宗留下来的自然、非自然的资源及商理酒道,用最好的水、用最好的粮、酿制着最好的口碑。

历史荣光酒中映

在历史的长河中,北大仓酒不仅成为美酒的代名词,更成为了一种精神的象征。它见证了马占山将军的英勇抗日,陪伴着抗美援朝的战士们走过烽火岁月,也陪伴着王震将军开垦北大荒的艰辛历程。每一滴北大仓酒,都蕴含着历史的厚重和文化的精髓。

110年间,北大仓始终不渝地秉持强烈的责任感和使命感,把发扬民族传统产业、光大民族品牌作为自己的历史责任。北大仓白酒品质与时俱进,先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品,并多次获得国内金奖、两次荣获国际金奖。在短短的几年时间里,“北大仓”的品牌价值实现了大幅度的增长。“中国驰名商标”、“省级非物质文化遗产项目”以及国家农业产业化重点龙头企业、全国绿色食品示范企业,把“北大仓”的商业信誉提高到了一个空前的高度。北大仓酒业的发展历程中,曾受到中国酒业泰斗秦含章的高度评价,被誉为“一等好酒”。

北大仓酒秉承了中国白酒传统的酿酒技艺,经过110年的发展,结合地理环境气候特点,利用优质的粮食和水源优势,酿制出了独具特色的北方酱香,被中国酒业协会认定为“北方酱香型白酒代表”,树立了北派酱香的良好形象。 北大仓集团不断推进技术创新,连续4次将高粱、大曲、小麦搭载神舟九号、十号、十一号、十二号上天,推动酒类原料太空实验,提高产品品质。北大仓酒曲的太空之旅,标志着北大仓集团在微生物技术探索方面,已经实现了与时代同步。太空基因的注入,进一步确立了北大仓香白酒在全国同行业的地位和影响。

近年来,北大仓酒业在品牌和市场方面取得了显著成就。2023年,北大仓发布了高端酱香大单品“北大仓君妃30年”,并通过线上销售实现了显著增长。北大仓还积极参与公益活动,增强了品牌的社会影响力。2024,北大仓迎来了110岁的华诞。届时,来自全国和本土的各界人士将走进北大仓,近距离感受企业的发展历程、酿造工艺、质量管理、北大仓文化传承与创新……酒香四溢的酿酒车间、底蕴厚重的北大仓酒文化博物馆、传承红色基因的北大仓集团党建文化展馆、高效先进的检测中心、恒温酒窖、制曲车间、包装车间、微控酒体设计中心等亮点纷呈,愈发夺目!2024年,110岁的北大仓将再次展示其品牌的青春活力,再度成为行业关注的焦点。

精彩演艺飨盛宴

黑龙江北大仓酒业历经百载风霜,沉淀出独特的北派酱香,铸就了传奇的白酒文化。110年的历程,犹如一部波澜壮阔的史诗,记录着北大仓的辉煌与荣耀。如今,北大仓这家拥有深厚历史底蕴的酒企,正迎来新的发展机遇,携手知名演员沈腾,共同开启品牌新篇章。

沈腾,这位才华横溢的演员,以其幽默风趣的形象和精湛的演技,赢得了无数观众的喜爱。他不仅是家乡的骄傲,更是北大仓酒业的忠实拥趸。沈腾的代言,不仅提升了北大仓酒业的品牌形象和知名度,也让更多的人了解到了北大仓酒的独特魅力和品质。他的加入,让北大仓酒业焕发出新的生机和活力,也让更多的人对北大仓酒充满了期待和好奇。

金秋八月,北大仓酒业集团即将迎来其辉煌的110周年庆典。北大仓在110年历程中,不仅以传承百年的酿造技艺和创新发展赢得了市场的认可,还将通过举办各类活动,增强与消费者的互动和品牌影响力。庆典的重头戏之一无疑是8月28日、30日,分别在齐齐哈尔体育场和哈尔滨体育馆举行的两场演出。为此,北大仓特别推出了“畅饮北大仓,赢取群星演唱会门票”的促销活动,为消费者带来了额外的惊喜和福利。从即日起至2024年8月27日,凡在黑龙江省内任意北大仓门店购买110周年促销装产品的消费者,均有机会赢得“群星演唱会门票”。这场演唱会将汇聚演艺界的重量级人物,包括沈腾、黄宏、江涛、卞留念、乌兰图雅、金志文、张泽群、毛不易等,他们将在现场为观众带来精彩的演出。这一系列庆典活动不仅展示了北大仓酒业的品牌魅力,也体现了其回馈消费者的诚意和对文化活动的支持。北大仓通过这样的方式,让更多的人在品味美酒的同时,也能享受到一场场精彩绝伦的文艺盛宴。

庆典盛举耀华章

黑龙江北大仓集团110周年盛大庆典活动,不仅是北大仓酒业发展历程中的一座重要里程碑,更是中国酿酒业文化传承与创新的一次盛大展示。

嘉宾云集,星光熠熠的庆典活动期间,北大仓还将举办“北派酱酒”论坛。这是一场关于酒文化、酒产业、酒市场的深度对话,汇聚业界精英和专家学者,共同探讨北派酱酒的独特魅力与未来发展。论坛的举办,也为北大仓酒业带来前所未有的行业关注与认可。“北派酱酒”论坛上,大家将围绕北派酱酒的历史渊源、文化内涵和未来发展展开深入探讨和交流,共同为北派酱酒的传承与发展贡献智慧和力量。

除了这些盛大的活动,北大仓还精心策划了一系列文化类活动,旨在传承和弘扬酒文化。其中,“北大仓酒君妃杯”庆祝北大仓建厂110周年暨齐齐哈尔荣获国家级历史文化名城10周年活动尤为引人注目。文史知识大赛、书画笔会、诗会、征文等丰富多彩的活动,让人们在品味美酒的同时,也感受到了深厚的文化底蕴。

此外,北大仓还将举行封坛活动,这一传统仪式不仅是对历史的尊重,也是对未来的期许。封坛活动的举行,更是将庆典活动推向高潮。在庄严而神圣的氛围中,一瓶瓶封存的佳酿被赋予了新的生命与意义。它们将在时间的洗礼中愈发珍贵,成为北大仓百年传奇的见证。封坛酒将在时间的沉淀中愈发醇厚,如同北大仓的百年传奇,历久弥新。庆典活动还要推出限量版的厂庆纪念酒。这款纪念酒以其独特的口感和精美的包装一定会赢得广大消费者的喜爱和追捧,并成为庆典活动的一大亮点。

匠心独运谱未来

北大仓,这个承载着厚重历史和文化的企业,就如同一位沧桑的长者,见证着时代的变迁,守护着传统的酿酒技艺。他们挖掘先人留下的窖池,探寻着深邃的经典酒史,将一部部酒史化作一滴滴美酒,流淌在人们的舌尖心间。

如今,北大仓集团已经成为黑龙江白酒行业的龙头企业,其产品远销海外,赢得了广泛的赞誉。然而,他们并没有因此而满足,反而更加珍视传统、坚守品质、不断创新。他们发扬百年酒企的传统技艺特长,深度发掘老字号企业的历史文化,将北大仓酒打造成了一款具有深厚文化内涵的美酒。

深沉的酒海、厚重的酒缸、浓郁的窖泥、年份的原浆……这些元素交织在一起,诉说着北大仓酒的历史和传奇。它们见证着北大仓人的匠心独运和持之以恒的精神,也见证着北大仓酒在时代变迁中不断创新和突破的历程。

在这个充满传奇和故事的世界里,北大仓酒如同一颗璀璨的明珠,闪耀着独特的光芒。它不仅仅是一种美酒,更是一种文化的传承和精神的象征。在追求商业成功的同时,北大仓酒业也始终不忘回馈社会,积极参与公益事业,关注弱势群体,用自己的力量为社会做出贡献。这种社会责任感与担当精神,让北大仓酒业在业界和社会上赢得了良好的声誉与口碑。

展望未来,北大仓酒业将继续秉持着“不忘初心、匠心传承”的理念,不断追求卓越与创新。他们将继续深耕白酒市场,拓展国际视野,让北大仓酒的美名传遍世界每一个角落。同时,他们也将继续履行社会责任,关注社会发展,为构建和谐社会贡献自己的力量。

让我们共同举杯,为北大仓酒业集团的110年庆典干杯!在这个喜庆的日子里,我们不仅要庆祝北大仓酒业集团的辉煌成就,更要感恩那些为集团发展付出辛勤努力的匠人们。正是他们的默默奉献和精益求精的精神,才铸就了北大仓酒今天的辉煌。同时,我们也要向未来致敬,期待北大仓酒业集团在新的征程中继续创造更多的传奇和故事,为中国白酒文化的传承与发扬做出更大的贡献。愿它如同那颗璀璨的明珠,永远闪耀着独特的光芒,为这个世界带来更多的美好与惊喜!

文:于波

来源:北大仓集团