端午节临近,这份消费提示请收好
黑龙江

端午节临近,这份消费提示请收好

2021年06月10日 14:20:23
来源:凤凰网黑龙江

一年一度的端午佳节即将到来,忙碌的您是不是已经着手节令食品的采购了?为使广大市民能够买得放心、吃得安心,度过一个平安祥和的节日,哈尔滨市市场监督管理局提示您,关注食品安全,科学选购,健康饮食,安全第一。

科学选购 仔细查看

选购预包装粽子要注意:到持有有效《食品经营许可证》的场所购买,购买速冻粽子还要到具备冷藏冷冻设施的场所购买,网购更要注意查看卖家的经营资质;看包装是否完好,不要购买包装袋破损、漏气或胀袋的;查标签注明的生产日期和保质期,确保食品在保质期内;索取购货凭据或保留购物小票,以备维权所需。

外出就餐 安全第一

选择外出就餐时,建议使用公筷公勺。选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮单位就餐,不到无证小店和街边小摊就餐;避免食用高风险食品,慎食生、冷类食品;禁止食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物。

选择网络订餐时,要查看商家证照信息、谨慎下单;尽量选取附近商家下单,缩短食物运送时间;收到餐食后,检查包装是否完整,并及时加工或食用,勿长时间存放;尽量不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

自制餐食 讲究卫生

自制粽子或在家制备餐食时,选择新鲜的食材,选取正规场所购买,认真清洗并做到烧熟煮透;保持清洁卫生,洗净双手,厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开;不冒险尝鲜、不贪口腹之欲,不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼以及其他可能具有毒性或有寄生虫风险的食品。

蒸熟煮透 科学存放

食品要蒸熟煮透再吃,即食性食品也建议加热后食用;要注意对食品食材的保鲜保质,未食用完的食品应该用保鲜膜密封,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存;冰箱内存放食品不宜过满,要定期清理腐败变质的食品食材,再食要充分加热。

发生纠纷 及时维权

留心食物中毒表征,一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时,应立即停止食用可疑食物,尽快就近就医,并保留可疑食物;如发现违法违规经营食品行为或因食品引发消费纠纷时,可拨打12315投诉举报。

(刘莉)

来源:黑龙江日报