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渔•鱼•愉

中国连环湖第一届开湖节五一即将盛装启幕!百湖之首连环湖、物华天宝湖鱼香!景区隆重推出特色六大鲜渔•鱼•愉天下百姓食为先,山珍海味四季全。春花五月和处去,连环湖畔品[详细]

2017-04-26 13:50

爱上“大饼卷一切”是件很容易的事

北方人爱吃面,所以也对面食有着千方百计的琢磨劲儿。一般日本人喜欢用的材料包括虾仁、干贝、玉米、猪肉、鸡肉、牛肉、卷心菜等,并在烤好的煎饼上,加上日式酱汁和沙拉酱,并洒上一[详细]

2017-04-26 13:39

粉墙斜露杏花梢 带你去香格里拉赴一场杏花盛宴

哈尔滨香格里拉大酒店推出香宫新菜牌2017年4月25日, 哈尔滨香格里拉大酒店在春风拂十里的四月天再聚焦点,中餐行政总厨曾志强与其经验丰富的厨艺团队联手,倾情推出香宫中餐新菜牌,[详细]

2017-04-26 09:31

耄耋厨师和他的俄式西餐情怀

在最近热播的《剃刀边缘》,除了让文章和马伊琍这对夫妻火了一把以外,剧中被提到多次的马迭尔餐厅又火了一把,“请客就去马迭尔餐厅”。提到马迭尔餐厅不得不提到一位老人[详细]

2017-04-23 16:18

品鹤城夜市美食 看城市里一道亮丽的风景

夜市,是一个城市的小小窗口。从夜市的不同摊主身上,我们还可以体味百态的生活……  夜市美食现场。回望那一街路的小吃摊床,在霓虹闪烁中变得越发热闹喧嚣。[详细]

2017-04-21 13:26

家常煎牛排推荐4种美味做法

如今人们的生活水平提高了,偶尔也会去过一下小资生活,但是经常去西餐店又太奢侈,想吃牛排怎么办呢?今天我们就来为大家介绍一下煎牛排的家常做法,教大家如何煎牛排,告诉大家牛排[详细]

2017-04-19 14:28

砂锅美味飘香

记得有次去吃类似麻辣烫的捞菜,厨师小伙子现场操作,最后毫不避讳的放入两种不知名的乳白色粉末,问是什么也拒不回答,餐饮业的潜规则就是这样,各种化学增鲜剂,高汤粉,为什么饭馆[详细]

2017-04-18 15:09

东北美味 好吃到你流口水

菜东北东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。东北是一个多民族杂居的地方。北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中[详细]

2017-04-17 15:50

食在哈尔滨 哈尔滨风味小吃

大面包大面包,又叫大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形,有5斤重,味道别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味[详细]

2017-04-14 16:09

豆浆加牛奶更营养

很多人说牛奶和豆浆不能一起喝会“浪费”掉牛奶中的蛋白质,而解放军309医院营养科主任左小霞表示,豆浆和牛奶一同喝,营养成分不仅不会有损失,而且还会因为互补而使得营养加强。更[详细]

2017-04-12 17:06

美味食谱:豉油汁大葱煮肥牛

大葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型,其中的胡葱在羊肉煲里经常会用到,而平时烹饪使用最普及的就是普通大葱。今天将大葱与肥牛结合,当中搭配的豉油汁是由豉油、糖、酒混[详细]

2017-04-11 17:31

吃龙趸鱼识五宝

在餐饮界有这样一个说法:如果你没有品尝过龙趸鱼,你绝对算不上合格的老饕。据说,这种来自深海的名贵鱼种,其肉质“比棉花还要绵软细腻”。龙趸鱼,学名中巨石斑鱼,是石[详细]

2017-04-10 14:17

早市排队等的爆款 哪个是你的最爱?

摊主老家在双城区,在这个早市干了11年,处下不少老主顾,一天能卖出千根油条,足足一袋子面(50公斤)。这个早市还有新上市的水萝卜,两块钱一把;新独头蒜,12元/斤;水黄瓜,2元/[详细]

2017-04-06 09:31

红色食物各有养生特长

原标题:西红柿有助防癌红辣椒减少炎症红色食物各有养生特长红色是中华民族最喜爱的颜色,甚至成为中国人的文化图腾和精神皈依。鲜为人知的是,红色食物里也藏着很多养生密码,不同的[详细]

2017-04-05 17:36

罗马尼亚人也爱吃双城“杀猪菜”

外国人去罗马尼亚,热情好客的当地朋友一定会力荐牛肚汤、“糜奇”肉肠和酸菜卷这三道传统大菜。酸菜肉卷也是罗马尼亚人节日期间不可或缺的一道主菜。酸菜卷通常选用初夏采摘腌制的鲜[详细]

2017-03-29 18:33