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水晶汤圆、鲜花汤圆 今年元宵节的“炫彩小可爱”


来源:东北网

元宵佳节到,汤圆、元宵是今晚餐桌上必不可少的“主咖”。

(崔昕、杨帆)元宵佳节到,汤圆、元宵是今晚餐桌上必不可少的“主咖”。近日,记者从哈尔滨市多家超市了解到,颜色多样、口味各异的汤圆“闹得欢”,水晶炫彩小汤圆、鲜花汤圆、水果汤圆等五彩缤纷的“小可爱”们创意“登场”,软萌的外表搭配新颖的馅料,让人忍不住想“盘它”。

挑选汤圆的顾客络绎不绝。崔昕摄

记者了解到,榴莲、鲜花、坚果馅汤圆成今年元宵节市场上的“黑马”,冲破传统,赢得消费者青睐。其中,玫瑰花馅的汤圆吸引了不少顾客的眼球,嫩粉的颜色让人垂涎欲滴。“玫瑰花口味的最受欢迎,每隔十几分钟就要填一次货,虽然价格与传统口味的相比略高,但仍十分抢手,现已经供不应求。”超市售货员向记者介绍,这些口味的汤圆并不是今年才有的,但今年销量好,更多人愿意尝试新口味。

元宵食品节日促销。崔昕摄

水晶系列的小汤圆经营剔透,软糯可爱,紫薯、红豆等内馅清晰可见,色彩缤纷受到很多小朋友的喜爱;创新炫彩玉汤圆造型新颖,采用蔬菜汁染色的方法让汤圆“颜值”飙升。正月初十以来,各厂家纷纷推出元宵节优惠活动,平日20元一包的汤圆节前价格调降到13元,买二赠一等促销不断。“今年和我去年买的价格基本一致,不少新口味加入到折扣当中,借机会买一个尝尝鲜。”前来购买汤圆的宋女士说。

市民选购不同口味的汤圆。崔昕摄

超市货架中的水果馅汤圆。崔昕摄

随着生活水平的提高,人们在饮食上也愈加追求健康、营养,元宵市场也不例外,无糖、大黄米、橄榄油制作的元宵人气颇高。“家里老人糖高,本是吃不了汤圆的,无糖元宵正好满足我的需求,既应了节气,也照顾到老人的身体。”购买无糖汤圆的张女士说,现在的元宵多元化,能满足不同年龄人的口味需求。

桂花馅汤圆。崔昕摄

精品、健康、创意成为了不少市民挑选元宵的新标准,很多厂家也开始在礼盒装、组合装等产品的精致度上下功夫。元宵寄托着人们新年诸事圆满的心愿,新造型、新馅料层出不穷,从视觉和味觉上给人以全新感受。

[责任编辑:于洋]

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