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国家级创业导师带你寻找舌尖的灵魂


来源:凤凰网黑龙江综合

北菜南做这个商业模式的运用有机结合了南方与北方的饮食差异,餐饮菜品的开发与设计是餐饮企业适应市场需求。

今天小编给各位老板介绍的是

与一杯谭合作的民间美食--

国家级创业导师亲自寻觅的呦

北菜南做

石府民间菜商业模式:北菜南做这个商业模式的运用有机结合了南方与北方的饮食差异用南方烹饪食材方式做北方菜系用文化差异来更改传统营销模式餐饮菜品的开发与设计是餐饮企业适应市场需求,保持竞争力的根本,同时也是一个企业的形象技术水平开发力度的具体表现,粗菜细做、细菜精做。

石府民间菜——特色菜

在哈尔滨最牛的猪肚鸡锅

食材里面的猪是南湖散养猪

鸡是湖边林子溜达鸡

连汤都特别霸道

老板是特级大厨

用广东沙砂煲做东北的食材

砂煲胖头鱼头

地三鲜看着都流口水

春天到秋天湖边田地里上农家肥的

绿色有机蔬菜

石锅焖豆角也不逊色

皮冻东北人的最爱小编最喜欢吃了

但是这个形状的还真没吃过,你看懂了吗?

不愧特色菜馆啊

一定要去尝尝

看看这条鱼.....运粮河南湖野生鱼

小编要舔屏啦

传说这家店的大厨是从南方请来的

我们东北代表菜‘锅包肉’不知道经过大厨的制作是什么口味

值得期待

看看这个砂煲牛肉还冒着热气呢

隔着屏幕我都闻到香味了

这肯定是我见过色香味俱全的拌藕片

好想咬出咔哧的声音呀

想吃嘛?

想吃来科研路34号

来寻找舌尖的灵魂

订餐电话0451-51011999

[责任编辑:张岩]

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